中老年人最怕“失眠”,经常吃这3菜,安神静心,一觉到天亮

游览量:114   时间:2022-09-03 15:02:29

大家好,我是桃子姐!俗话说:“睡眠才是最好的补药”,睡眠的好坏,直接影响我们第二天的精神状态,睡眠好则神清气爽,睡眠不好整个人就萎靡不振,脾气还会变得暴躁易怒。


年轻的时候可能觉得自己还能熬一熬,上了年纪之后最怕的就是“失眠”,伴随而来的往往是记忆力下降,身体免疫力减弱,易怒烦躁,什么事都做不好。

出现以上症状的时候大家一定要引起重视,但也不能自己乱吃一些安眠药,这些药往往都是有副作用的,桃子姐建议大家可以采用食疗的方式慢慢改善,推荐大家常吃以下3种菜,安神精心,一觉到天亮!

一、茼蒿

茼蒿是市场上较为常见的一种蔬菜,大家平时围绕它讨论最多的可能就是它独特的气味,往往忽略了它的功效,茼蒿是一种非常有营养的蔬菜,含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪等功效。

推荐食谱:清炒茼蒿


【清炒茼蒿做法】

1.将茼蒿去掉老杆,洗净切段备用。

2.葱姜蒜切碎,小米辣切段。

3.起锅烧油,油热下葱姜蒜、小米辣下去爆香。

4.放入茼蒿,开大火翻炒。

5.等到茼蒿炒至出水变色后,放食盐、鸡精调味。

6.翻炒均匀后即可出锅装盘。

小贴士:如果茼蒿杆比较老可以去掉,或者先把杆放进锅里炒一会再放茼蒿叶。

二、菠菜

菠菜又有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素。常吃有润肠通便,养神安神的功效。

推荐食谱:蒜蓉菠菜


【蒜蓉菠菜做法】

1.菠菜洗净切段,大蒜切末。

2.烧一锅水,水开下菠菜焯水。

3.捞出过凉水,挤干水分备用。

4.锅中热油,放蒜末爆香,倒入菠菜翻炒。

5.放食盐、鸡精调味。

6.翻炒均匀后淋入适量香油增香,即可出锅装盘。

小贴士:菠菜含有大量草酸,草酸会影响人体对钙质的吸收,所以一定要记得焯水哦!

三、金针菇

金针菇又名冬菇,其中每100g金针菇就含有2.4克蛋白质,所含有的18种氨基酸中有8种是人体必需的,是典型的低脂高蛋白食物,常吃具有抵抗和消除疲劳的作用。

推荐食谱:凉拌金针菇


【凉拌金针菇的做法】

1.金针菇冲洗干净之后,一刀切去根部,再撕散开备用。

2.黄瓜和胡萝卜切丝备用。

3.烧一锅开水,倒入撕好的金针菇煮熟。

4.金针菇煮着的同时,将胡萝卜丝和黄瓜丝倒滤网里再放入锅里焯水。

5.全部煮好捞出过凉水,沥干水分后备用。

6.调一个酱汁,一勺生抽、2勺醋、2勺花椒水,再加适量食盐和鸡精粉,还有适量香油。

7.全部放好搅拌均匀,浇到煮好的金针菇上。

8.混合抓拌均匀,装盘后即可上桌享用。

小贴士:胡萝卜丝和黄瓜丝可以不用煮熟,但金针菇一定要煮熟哦!

结语:经常失眠的中老年朋友,不妨按照桃子姐说的,多吃以上3道菜,养心安神,一觉到天亮!


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